弘前の和風建築・大阪屋

正式名称を“御用菓子司大阪屋”と名乗る大阪屋は、寛永七年に創業された老舗店舗です。祖先は大阪、豊臣家の家臣だったことから津軽藩の御用菓子司として先祖代々和菓子業を受け継ぎ、現在の主人は十二代目。土蔵作りの古風な建物に一歩入ると、そこには歴史の重みと当時から変わらぬ美味しさを脈々と現在まで受け継がれた和菓子が棚に並んでいます。
安永二年に創製された“竹流し”は、ソバ粉を原料に麺棒で仕上げられています。これは天皇陛下にも上納される御用菓子で一般にも発売されている和菓子です。
※大阪屋
※駐車場/２台　　　※営業時間/AM8:30～PM6:00・日曜休　　　　 ※住所　弘前市本町20　　　　　　　Tel　0172-32-6191

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大阪屋・寛永七年創業

銘菓・道明寺（毎年２月下旬～３月中旬まで販売中）

大阪屋・内部

大阪屋・内部右側

大阪屋・内部左側

大阪屋・商品棚

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